兰州牛肉拉面技术学习兰州拉面项目加盟
面议元2022-10-25 13:31:31
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类别 | 加盟 餐饮加盟 | 经营模式 | 经销,代理,特许 |
品牌创立时间 | 2015年 | 适合投资人群 | 自由创业,在岗投资,网店形式 |
详细地址 | 升龙广场1号楼 | 品牌名称 | 老馋家 |
品牌历史 | 5-10年 | 投资金额 | 1万元以下 |
兰州牛肉拉面技术学习兰州拉面项目加盟
兰州拉面是兰州的特色风味小吃,不仅味道鲜美,卖相也相当好看,米黄色的面条浸在褐色的汤里,一片片闪着小亮点的红烧牛肉伴着绿油油、散发着清香的香菜,和那红香而不辣的油炸辣子着实令人垂涎三尺。兰州拉面这么美味做法也是非常有难度的,拉面一定是手工制作,从基础的和面、揉面、拔剂子、把面团使劲压成扁扁的椭圆形,往上面浇一些色拉油,使劲甩,把面条对折,带着一种惯性,自然地旋成里麻花形,如此反复多次,就会变成细细的面条了。
兰州拉面汤,一定是要新鲜牛骨熬制的汤,否则会破坏拉面的整体口感,哪个地方学习兰州拉面比较正宗呢?想学习正宗的拉面技术,就拨打我们的电话,专业厨师一对一教学,包您满意!
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