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南阳西点蛋糕培训学校

2500元2022-12-12 05:58:48

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谢老师

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具体课程	西式点心	类别	餐饮/酒店/旅游
形式	工作日班	周期	1个月以内
地址补充	谢老师张衡路明山路口北

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将烤箱加热到180C / 160C风扇/气体4并在两张烤盘上铺上羊皮纸。将黄油和糖一起搅打至很轻和蓬松，然后放入鸡蛋和香草中搅打。混合后，加入面粉，bicarb，白巧克力，迷你椒盐脆饼和?tsp盐搅拌。将一些椒盐脆饼捣碎，但将其他椒盐脆饼完整地装饰起来，以装饰饼干的顶部。

将10汤匙大汤匙的混合物到盘子上，每个盘子之间留有足够的空间以便摊开。烘烤10-12分钟或烘烤至边缘变硬，但中间仍较软-冷却后会变硬一点。在进餐之前，先在托盘上冷却几分钟，然后再转移到金属丝架上完全冷却。将在密闭容器中保存三天。

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